青岛酒店管理职业技术学院就业：
就业情况
学院在多年来在办学实践中，始终坚信毕业生的就业状况是评价一所学校整体办学水平和教育目标实现程度的重要指标。不仅在教学上形成鲜明的特色，在毕业生就业方面也独具优势。坚持面向市场办学，根据市场对人才需求层次的要求，灵活调整专业布局。特别是结合半岛蓝色经济区建设，和大力发展现代服务业的契机，确定了“市场热门专业优先发展，传统优势专业稳步发展，市场疲软专业限制发展，市场萎缩专业择机淘汰” 的专业建设思路。我院立足青岛实际，立项了多个院级示范专业和省级特色专业。另外学校对毕业生就业工作高度重视，成立了学校大学生就业指导中心，构建了校园人才平台。
1、学院采取多项举措加强创业教育，拓宽就业渠道
近年来，学院坚持以服务学生成长和成才为目标，以大学生创业计划大赛为依托，以校内创业孵化基地为载体，深入开展大学生创业教育。在校内设立信息技术研发、旅游工艺品设计与开发、鲁菜菜品研究与创新等3个校内实训孵化基地，开辟专门场所、配备指导教师，以创业促进教学，以创业带动就业。信息技术研发校内实训孵化基地，孵化了多支创业团队，并进入青岛市大学生创业孵化基地，得到了岛城媒体的关注和报道；旅游工艺品设计与开发校内实训孵化基地结合青岛地域特点，发挥专业优势，承接了奥运会“手拓印”工作，组建了2个校外陶艺工作室；鲁菜菜品研究与创新校内实训孵化基地每学期推出20余道菜品，推向市场后广受各界好评，展示了扎实的专业技能。
2、毕业生创业成绩突出，社会效益显著
经过多年的创业教育工作的积累，我院的大学生创业工作取得了显著成绩，得到了社会各界的广泛认可。
在第二届全国校园创业大赛中，我院“映泰校园服务队”以优秀的创意荣获大赛全国百优团队奖；在“昆山杯”全国大学生优秀创业团队大赛山东赛区比赛中，获得山东省第二名;信息工程技术学院学生创业团队被评为咱们李沧区重点扶持的创业团队；在青岛市第二届“赢在青岛”创业大赛中，我院的宇创创业团队，获得了亚军的好成绩，并获得10万元无息创业贷款和价值一万元的笔记本电脑一台。
在创业氛围的引领下，我院毕业生纷纷借助国家鼓励创业的大好政策，申请创业项目，涌现出了一大批创业明星：
如2004届计算机应用专业毕业生张帅同学创建的青岛市良品生活商贸有限公司2009年实现销售3000万，2010年营业收入4000万，2011年预计营业收入目标1亿，荣膺淘宝家电top3之列，被评为2012年青岛市创业明星；
2006届酒店管理专业毕业生傅连凯同学，开办了两家宾馆，目前已着手连锁经营
2007届计算机应用专业毕业生韩岳霖同学创建了青岛市盛世共赢网络科技有限公司，曾两次被评为青岛市十佳创业明星的称号；
2007届烹饪管理专业毕业生董鑫，在青岛市崂山区开办了“信东武道俱乐部”，并申请了民政部门的公司注册，目前有3个教学点，是中国中学生体育协会青岛地区竞赛、考级唯一指定单位；
2008届连锁经营管理专业毕业生李金同学，通过自主创业，目前经营山东立业机械装备有限公司，固定资产20万，年纯收入13万；
2008届烹饪工艺与营养专业毕业生陈绪振同学，投入资金约200万元，在浙江宁波开办了长街亚东酒家；
3、毕业生创业教育带动就业工作
近年来，在办学实践中，该院坚持面向市场办学，根据市场对人才需求层次的要求，灵活调整专业布局。特别是结合半岛蓝黄经济区建设，和大力发展现代服务业的契机，确定了“市场热门专业优先发展，传统优势专业稳步发展，市场疲软专业限制发展，市场萎缩专业择机淘汰” 的专业建设思路。从2005年连续七年整体就业率98%以上。在山东省人社厅组织的就业工作评估评估中得到专家的一直好评。
我院立足青岛实际，倾斜发展了会展与策划专业，先后投入了30万元专业发展基金，立项了院级示范专业和省级特色专业，保障了新兴专业的发展。青岛国际会展中心等6家单位，为学生提供80多个岗位，而会展专业今年只有43名毕业生，其中还有20多名毕业生回原籍就业，毕业生广阔的就业前景，更加坚定了学院办好会展专业的决心。我院的旅游管理专业有毕业生147人，组建的三个订单班为80名学生提前找到了工作岗位，而剩下的67名毕业生却受到了30家招聘单位的抢聘。上海的某旅行社是全国百强、世博会合作单位，今年的招聘计划是50人，却只有3名学生应聘。他们想要40名实习生，而大二的200名实习生大部分已确定实习单位。 现在旅游业的人才缺口很大，需求旺盛，我们今年的旅游管理专业招生计划再增加一倍。
在加强专业建设的同时，学院按照基于工作过程的系统化课程理念，进行了教学计划的重新制定和编写，28个专业引入了国际标准、行业标准，统编了校本教材，并将这些行业标准作为考核学生的关键依据。学院积极加强国家级、省级、院级精品课程建设，现有的7门课程省级精品课程、1门教指委员会重点建设课程和30门院级精品课程，充分发挥其在课程信息化建设、优质教学资源共享等方面的示范引领作用，辐射带动了全院课程的建设和发展。酒店管理专业融合行业标准，在全国率先开设了《酒店信息系统》课程，带动提升了酒店管理专业核心课程的建设，使学生增添了就业的法宝。
与此同时，学院按照高职学生培养的特点，灵活处理理论教学与实践教学的关系，实行“1+1+1”的教学模式，即全部学生都要参加一年的顶岗实习，配备了专业教师和职业导师，接受校企双方的联合培养。专业教师定期到企业为学生授课，解答学生实习过程中的专业发展问题，一线技术骨干承担学生的实践教学任务，使学生既掌握了专业课程，也了解了行业发展动态。另外学院还创新了教学模式，普遍实施了订单式人才培养，陆续成立了海航班、银座班、顺丰班、绿城班、北大青鸟班，基本达到了一个专业对应一个订单班的目标，使学生“未出校门、已入店门”。海航旅业幸运假期旅行社，去年组建了44人的订单班，现在这部分同学正在幸运假期实习，毕业马上就上岗。由鲁商集团与学院成立的银座订单班，去年提前接收近500名在校生，目前在全省各银座店实习，现在有80多位同学，被提升为柜组长；青岛崂山风景管理区去年招收我院20名学生，组成订单班，毕业后直接到风管委工作。
学院创新了灵活的教学手段。酒店工程专业直接把课堂摆到了工地上，由企业安排导师，在工地开展实地教学，按照项目管理内容，进行专题实践，参与项目运行全过程。烹饪专业传承师徒制的传统精髓，结合现代职业教育的规律和特点加以改造、优化，以“师傅”带“徒弟”的教学模式促进教学质量的提高。学生入校后，系统接受“师傅”德艺的熏陶，“师傅”指导“徒弟”在校内餐厅开展实践教学，直接面向师生经营餐饮业务，不仅提高了职业技能，更增加了就业“砝码”。今年，酒店工程类的毕业生供不应求，烹饪专业的学生也被各大星级酒店提前抢空。
交通银行青岛分行客户服务中心今年一次性接收我院41名毕业生，学生的职业素养很好，特别是学生的微笑服务，是他们企业非常看重的。在学生综合素质的养成教育方面，学院坚持弘扬“微笑文化”，开展品味经典国学教育，培养具有“绅士风度、淑女风范”的酒店业职业化人才，使学生具备了较高的综合素质和良好的职业素养。
今年4月12日，我院一年一度的毕业生供需见面会在体育馆如期举行。本次招聘会吸引了希尔顿逸林酒店、美国皇家加勒比油轮公司、香格里拉酒店、北京建国饭店、交通银行、招商银行、青岛银行等省内外300多家知名企事业单位前来，为毕业生提供了涉及酒店管理、旅游管理、财务管理、物流管理、物业管理等多个专业的工作岗位。招聘会上，同学们带着自己精心准备的简历前来应聘，根据专业特色及自身的竞争优势，参考招聘单位的需求，与招聘单位进行交流，希望找到一个适合自己的实习、工作单位。招聘单位则提出各种问题，对应聘学生的应变和综合能力作了考察。用人单位对我院学生的评价普遍较高，上海世纪皇冠假日酒店的招聘经理说我院学生具备扎实的理论知识、较高的综合素质和专业技能让他们非常看好。此次招聘会为我院学生与招聘单位提供了沟通交流的平台，促进了我院实习、就业工作的顺利开展。
截止到6月2日，旅游与酒店管理专业900余名酒店管理实习生分配工作圆满完成。本届实习合作单位，根据实习生满意度的调查统计分析，淘汰了往年学生满意度排名靠后的11家酒店，增加了三亚石梅湾艾美、上海新发展亚太万豪、黄龙饭店、北京金融街丽思卡尔顿、三亚金茂丽思卡尔顿等国内外知名五星酒店，最终确定了包含全国13个城市的54家实习合作酒店，囊括了万豪、凯悦、喜达屋、洲际、雅高等全球十大国际酒店品牌和香格里拉集团、锦江集团、海景花园大酒店、北京昆仑饭店、北京饭店、上海虹桥迎宾馆等国际、国内享有行业美誉的酒店集团，本届实习合作单位总体档次与质量较往年有显著提高。
今年4月22日,山东省职业院校技能大赛现代酒店服务技能竞赛在我院落幕,在为期四天的赛程中,省内33支高职院校代表队的260余名选手就接待方案设计和阐述、中餐摆台、西餐摆台、前厅接待、客房服务和英语口语测试等项目展开激烈角逐。我院代表队以总分668.80分，其中六项比赛的单项成绩均位列第一。竞赛团体成绩第一名。
《中国旅游报》、《大众日报》、《青岛晚报》、中国教育新闻网、中国高职高专教育网、中国旅游新闻、大众网、山东省教育厅网站、鲁商集团网站等众多新闻媒体，报道此次盛会，并盛赞学院在本届职业院校技能大赛中取得的优异成绩。据不完全统计，赛事期间共得到了国家、省市级新闻媒体报道30余次。
在为期四天的角逐中，共有来自全省高职院校33支代表队的260余名选手参赛。各代表队通过接待方案设计、阐述、中餐摆台、西餐摆台、前厅接待、客房服务和英语口语测试等各个环节的比拼，充分展现了参赛选手的职业能力和精神风貌。比赛期间还开展了酒店信息化论坛、酒店管理专业顶岗实习研讨会、西餐烹饪展示、高职教育图书与教具展示会、酒店行业参观体验等活动。
在本次比赛中，我院代表队以总分668.80分的成绩位列团体总分第一名，其中六项比赛的单项成绩均位列第一。学院开创的“1+1+1”三位一体育人模式培养了大批专业型人才。
山东省职业院校技能大赛是目前全省级别最高、范围最广、影响最大、权威性最强的院校职业技能大赛，其中的现代酒店服务技能竞赛是对全省高职院校酒店管理专业人才培养的一次集中检阅。
今年5月2日，我院与如家酒店集团签署战略合作协议，《中国教育报》在第7版以《知名酒店落户青岛酒店管理职院校园》为题进行了专题报道
校企双方“共同出资、共同建设、共同管理、共同使用”的校内生产性实训基地——山东省青岛酒店管理职业技术学院如家酒店，日前在该学院校园内正式运营，如家酒店管理集团首席执行官孙坚成为第一位入住该酒店的客人。
根据与如家酒店管理集团签订的合作协议，从今年开始，青岛酒店管理职业技术学院将每年定向培养100名如家酒店集团未来经理人。按照如家酒店集团店长培养体系，由校企双方共同制定人才培养方案，共同制定课程标准，联合开展教育教学和技能培养，联合实施教学管理和综合考核，实施“1+1+1”的人才培养模式。学生第一年在学校学习公共基础知识，重点开展体验型实习、企业文化认知、岗位体验和敬业精神培养；第二年在如家酒店集团门店进行专业顶岗实习，重点加强专业综合应用、价值观形成、零距离上岗培养；第三年在校企共建实训基地进行管理提升，参加项目经营管理，重点从实训基地经营管理、储备店长管理能力、职业规范养成等方面加以培养，实现“校企合一、前校后店”的高层次职业教育办学格局。战略合作协议同时约定可以以成人教育的形式面向社会公开招生，招生计划由校企双方共同制定。
4、优秀毕业生的就业情况
在优秀毕业生方面，我院积极为省级和校级优秀毕业生推荐联系就业单位，真正让优秀毕业生成为就业优秀生， 2012届我院共有214名省级优秀毕业生，校级优秀毕业生422名，优秀毕业生的个人素质和个人能力普遍较强，因此在提供个性化就业指导和就业服务的基础上，我院积极向用人单位推荐优秀毕业生。凭借本身良好的素质和优秀表现，获得了用人单位的青睐。很多优秀毕业生被用人单位提前预定，大部分优秀毕业生找到了效益良好的国有企业或外资公司。全部优秀毕业生都落实好了就业岗位。例如酒店管理专业的优秀毕业生大都去了国内外知名品牌的五星级酒店，旅游管理专业的就业在青岛国旅、港中旅、海航旅业等国内一流旅行社，应用韩语专业的同学结合语言的优势，在各自的就业单位内成为了与韩国客人往来的首要选择。
学校就业工作始终以保障学生充分就业为目标；以开拓就业市场，构建人才需求信息网络为工作重点；以创新就业推荐模式和跟踪服务方式为着力点；以全程化的职业指导和就业教育为起点；全方位加强毕业生就业工作，使广大毕业生得到充分就业。